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“优之良品”全线结业 零售名店待转型

新冠疫情下游客大减,有近30年历史的 连锁零食品牌“优之良品”昨日正式宣布全线结业,但称 日后倘与内地恢复正常通关,公司会考虑复业。
2022-06-08 3hk 自由行 文匯報 阅读: [复制网址]
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新冠疫情下游客大减,有近30年历史的 连锁零食品牌“优之良品”昨日正式宣布全线结业,但称 日后倘与内地恢复正常通关,公司会考虑复业。有业界人士在接受 文汇报访问时指出,自从开放内地居民赴港澳betway体育手机版,betway体育新版,betway体育最新版下载,betway体育APP新版下载后,“优之良品”转为主攻游客市场,货品种类普遍不合港人口味,利润较低,对疫情的衝击无招架之力。有学者分析指, 租金居高不下、港人消费模式转变及零食市场竞争太大亦是原因,相信倘若可见将来仍未能恢复与内地正常通关,将会有更多 零售品牌支撑不住。有立法会议员建议零售业界调整策略,保留实力,以捱过今次疫情衝击。 


“优之良品”多间分店日前重门深锁,惹来结业揣测。该公司发言人昨日在回覆传媒查询时终承认,新冠疫情后无旅客来港,无法继续经营,部分店舖于约满后已无续约,位于荃湾、观塘、沙田及粉岭的最后4间分店本周一最后一天营业,正式全线结业。但发言人称,若将来恢复免检通关,公司会考虑复业。


疫前每年千万人次游客好景难续


树仁大学经济及金融学系助理教授袁伟基昨日接受 文汇报访问时表示,许多 品牌很大程度倚赖旅客,“疫情前一年1,000万人次旅客,以 约750万人口计算,等于少了超过一个 市场,像‘优之良品’及‘莎莎’这些品牌,很明显是靠内地游客支撑。”


他指出,疫情至今已超过两年,不少店舖已捱了很久,虽然近来市道开始复甦,但随着消费模式改变,零食市场已萎缩,“从前不少上班一族习惯买零食于上班时吃,但经历太长时间在家工作,零食需求减少了,加上近年开了不少小型的零食舖,亦令竞争更为激烈。”


另一方面,他指不少连锁大舖与业主一签便是5年至10年的长租约,“一间细舖真的无生意,要减租都可能容易一点,但签了长约的大舖,业主不减就是不减。”


袁伟基坦言,像“优之良品”这类零食店要转型并不容易,“始终是零食,市民难以大手入货,且零食售价本身偏低,并非像化妆品等一支可以几千元,就算转为网购也要固定成本及运费,难以经营。”他相信若可见将来仍未恢复免检通关,难免有更多 零售品牌支撑不住结业,“有些未必可以捱到几个月。”


从售贵价游客货 转卖中低价货


有从事多年零食及百货工作的业界人士指出,“优之良品”于1990年代中期专做本地生意,话梅、糖果等深受港人爱戴,但自从“沙士”后内地开放个人游,“优之良品”即购入不少店舖,改为专攻旅客市场,“全盛期有逾50间分店。”惟在新冠疫情下没有旅客,难以继续经营,据他了解,已有数间店舖放租。


他指出,由于该店已转为主力售卖深受内地及台湾旅客欢迎的鸭舌及栗子等,售价偏贵之馀又不迎合港人口味,且过去营业额当中,租金及人工等经营成本已佔70%,“只有约30%属利润,明显低于内地及海外同类公司的至少50%”,故难以翻身。


自由党立法会批发及零售界议员邵家辉指出,不少老牌连锁店都出现类似情况,尤其是倚重旅客的行业,“零售界就算主力本地市场,这两年都死啦,如倚重旅客更是惨上加惨,许多都由大舖变细舖,亦有很多店舖租约完结都不续租,希望尽量透过减人手、缩细规模而保留实力去捱过今次疫情。”


他指出,不少业界均已调整策略求存,“例如有钟錶业界本来主力销售十万八万的贵价货,如今也转售中低价货。如果你仍坚持卖游客货,自然更难生存了。”


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[复制网址] 编辑:晓庆
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